Eire Rosado - ENOGASTRONOMIA

VIAGEM AO BRASIL Foto: Arquivo pessoal   Recentemente fiz uma viagem que há muito tempo queria realizar. O lugar almejado fo...

COMO FAZER O PEDIDO? CEVICHE, CEBICHE OU SEVICHE Foto: Carol Gherardi Ambas as pronuncias escritas estão corretas para essa igu...

MANGABA Fruto da mangabeira, de formato arredondado, comestível, de coloração amarela. Sua polpa é carnuda e de cor branca, muit...

Quem não teve vontade ainda de fazer um belo Pic Nic, rodeado de amigos,  boa comida e de muito verde? Que jogue a primeira pedra! Fo...

Foto: Carol Gherardi Assim como a Branca de Neve caiu em tentação diante de uma maçã, nós também estamos sujeitos a desmoronar dia...

FRENCH FRIES   Não sei o que significa, mas sou louco por “French Fries” Porque complicar, se podemos facilitar dizendo sim...

Tão macio e tão leve! Foto: Carol Gherardi De todas as carnes vermelhas, o filé-mignon se destaca pela sua maciez de textura...